Соевый маринад для шашлыка (сухой) имеет следующий состав: соевый соус (порошок), перец черный, перец белый, перец душистый, кориандр, куркума, паприка молотая, чеснок гранулированный, лук молотый, томаты молотые, базилик, орегано, майоран.
Теперь вы можете не покупать соевый соус специально для маринования, так как его порошок уже содержится в предлагаемой смеси.
Соль в маринад добавлять не нужно, так как порошок соевого соуса достаточно соленый.
Кроме предлагаемой смеси специй к шашлыку Вы можете купить в нашем интернет-магазине Лавка пряностей (Киев, Украина) и использовать для приготовления мяса на открытом огне, например, следующие приправы: Шашлычная, для барбекю, для гриля, карри и многие другие.