В состав соли Лимонный перец входят: соль морская, перец черный, цедра лимона,лук, чеснок, куркума, лимонная кислота, сахар.
Сочетание кислоты лимона и жгучести перца создает свежий, незабываемый вкус.
Первоначально Лимонный перец использовался при приготовлении блюд из морепродуктов. Сегодня эта смесь имеет широкий спектр применения: от натирания мяса для гриля до пикантной приправы для макаронных изделий.
Лимонный перец можно добавлять в блюдо на любой стадии:
перед приготовлением – натирая мясо, птицу или рыбу, а также замачивая их в маринаде на его основе,
в процессе приготовления – аналогично тому, как солят или перчат блюдо,
непосредственно за столом – в качестве пикантного заменителя соли и перца.