Смесь 5 перцев свежемолотая включает в себя совместно перемолотые черный, белый, душистый, розовый и зеленый перцы.
Можжевеловый аромат розового перца и гвоздичная нотка душистого создают основной аромат приправы, белый и черный перцы формируют ее жгучесть, а зелёный – пикантную маринадную искорку.
Смесь 5 перцев собственного помола из сырья высшего сорта, без сторонних примесей.
Смесь 5 перцев – это современная европейская эстетика и отменный аромат свежемолотых специй. Эта приправа отлично подходит для большинства первых и вторых блюд: супов, салатов, жареных, тушёных, печеных блюд из мяса, рыбы, птицы, овощей. Добавляется она, как правило, в уже готовое блюдо по вкусу.
Тем не менее, есть и исключения. Свежемолотая смесь 5 перцев особенно хороша для мяса на огне: барбекю, джерк, шашлык, – в этом случае ее часто добавляют либо перед приготовлением, либо в процессе.
Смесь 5 перцев наследует все положительные эффекты своих ингредиентов: черного, белого, душистого, розового и зеленого перцев.
А противопоказания к употреблению приправы есть следствием их недостатков, например:
черный перец нельзя употреблять при остром воспалении мочевого пузыря и почек, анемии, аллергии, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки;
розовый перец в больших количествах становится токсичным и может вызвать аллергию или респираторное расстройство...