В состав приправы Лимонный перец входят: перец черный, цедра лимона, лимонный порошок, манговый порошок.
Сочетание цедры лимона и свежемолотого черного перца создает неповторимый аромат и пикантный вкус, а добавление мангового порошка придает приятную кислинку.
Перец и лимонная цедра собственного помола из сырья высшего сорта, без сторонних примесей.
Первоначально Лимонный перец использовался при приготовлении блюд из морепродуктов. Сегодня эта смесь имеет широкий спектр применения: от натирания мяса для гриля до пикантной приправы для макаронных изделий.
Лимонный перец можно добавлять в блюдо на любой стадии:
перед приготовлением – натирая мясо, птицу или рыбу, а также замачивая их в маринаде на его основе,
в процессе приготовления – аналогично тому, как солят или перчат блюдо,
непосредственно за столом – в качестве пикантного заменителя перца.