В состав приправы Чесночный перец входят: перец черный, чеснок гранулированный.
Чесночный перец – это идеальное сочетание вкуса чеснока и черного перца. Некоторые рецепты предлагают добавлять к ним сладкий перец, лук, соль и/или сахар.
В любом случае основным применением приправы является замена простого чеснока в различных блюдах для придания им характерного аромата и некоторой остроты (жгучести) черного перца.
Особенно хорош Чесночный перец в блюдах из мяса, птицы и рыбы.
Для достижения наилучших результатов рекомендуется приправлять мясо как минимум за 1 час до приготовления, чтобы дать продукту время на пропитывание ароматом приправы. И посыпьте еще немного Чесночного перца уже после того, как мясо закончило готовиться, для закрепления результата!