Перчинки Vietnamese Tear Jerker насыщенного красного цвета имеют длину до 5 см и вес около 1 г.
Жгучесть этого вьетнамского перца варьируется, как правило, в диапазоне от 5000 до 30000 единиц Сковилла, но некоторые отдельные перчинки могут его превысить.
Перец Vietnamese Tear Jerker можно использовать в любом соусе или блюде, рецепт которого предусматривает использование какого-то жгучего перца, но особенно хорош он в кухне Юго-Восточной Азии.
Tearjerker – девятый трек из шестого студийного альбома (1995 г.) американской рок-группы Red Hot Chili Peppers.