В состав приправы Шарена сол входят: морская соль, чабер, паприка, шамбала, кукурузная мука.
Вес смеси в стеклянной баночке – 120 г.
Размеры баночки: максимальный диаметр – 5 см, высота – 17 см, объем – 212 мл.
Пестрая соль (болгарская соль, шарена сол) – это очень распространенная приправа (или вкусовая добавка) болгарской кухни. Ее используют при приготовлении практически любых горячих и холодных блюд, прежде всего, мясных и овощных.
Кроме того, ее часто подают к столу либо вместо обычной соли, либо вместе с ней.
Шарена сол – это самая болгарская специя.
Многие поколения выросли с этой волшебной солью на своих домашних столах: народная болгарская традиция предполагает завтрак (а для детей – также и полдник) из домашнего хлеба, который макают в шарену сол или посыпают ей, и кисело мляко (почти йогурт).
Болгарский вариант давней славянской традиции встречать гостей хлебом-солью предполагает использование именно пестрой соли, а не обычной, как принято у нас.
Многие болгары, которые выезжают за границу, берут с собой эту специю как память о своем детстве и как своего рода тотем своей Родины.
Как купить
Доставка и оплата
Отзывы
Новости
Контакты
044 360 90 75
068 124 82 48
099 264 00 29
073 439 93 63
2012 - 2024 © Лавка пряностей