В настоящее время томаты (помидоры) по праву считаются одной из самых популярных культур, выращиваемых в большинстве стран мира. В зависимости от сорта они имеют разный цвет кожуры и мякоти (от бледно-розового до ярко-красного и от светло-желтого до насыщенного желтого).
Цвет молотых сушеных томатов зависит от цвета исходного продукта, но обычно он различных оттенков красного. Вкус и запах (как правило, достаточно слабый) могут также варьироваться в широком диапазоне, но в основе своей сохраняют характерные особенности свежих помидор.
Сушеные молотые томаты добавляют в салаты, овощные пироги, мясо, птицу, рыбу и, конечно же, в пиццу и пасту (макароны). Из них получается отличный томатный соус, который просто и быстро готовится в блендере.
Сушеные помидоры будут уместны во многих блюдах или просто с зерновым бездрожжевым хлебом.
Молотые сушеные томаты можно использовать для приготовления приправ для супов и мясных или овощных рагу.
По виду молотые томаты очень похожи на молотую паприку. А вот кислый вкус помидора спутать со сладкой паприкой достаточно сложно :)
Помимо прекрасных и незаменимых вкусовых качеств, внешней привлекательности, помидор обладает многими полезными и целебными свойствами. Томаты имеют богатый содержательный потенциал необходимых веществ, минералов и витаминов для организма.
Ликопин – органическое соединение, придающее плодам насыщенный красный цвет, – уникальное природное лекарство от многих болезней. Он способен прекратить деление опухолевых клеток и мутации ДНК, является очень сильным натуральным антиоксидантом, заметно снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, улучшает работу мозга.
Томаты – хороший антидепрессант, регулируют работу нервной системы, улучшают настроение. Помидоры обладают антибактериальным и противовоспалительным свойствами. Они улучшают пищеварение и обмен веществ, служат хорошим диуретиком при болезнях почек и мочевого пузыря, помогают при астении, атеросклерозе, азотемии, расстройствах кишечника.
Немаловажно косметическое и омолаживающее свойство помидора – он улучшают цвет лица, омолаживают кожу, разглаживают морщины.
Как купить
Доставка и оплата
Отзывы
Новости
Контакты
044 360 90 75
068 124 82 48
099 264 00 29
073 439 93 63
2012 - 2026 © Лавка пряностей