До складу набору спецій Класичний глінтвейн входять:
бодян, гвоздика, духмяний перець, мускатний горіх (1 шт.), палички кориці (3 шт).
Вага спецій у наборі – 40 г.
Спеції поміщаються в авторську подарункову коробочку.
Розмір коробочки: висота – 11,5 см, ширина – 5 см.
У вогку осінню погоду і перші зимові холоди так хочеться тепла і затишку. Повернувшись додому після важкого дня, потрібно швидко підбадьоритися і навіть зігрітися, в цьому й допоможе улюблений напій багатьох, всім відомий глінтвейн. Саме з його запахом для багатьох європейців асоціюються різдвяні базари, його смак нагадує про посиденьки біля каміна на гірськолижних курортах. Справжній глінтвейн – це просто панацея від простуди, що починається і депресії. Корисний та дуже смачний напій в домашніх умовах готувати зовсім не так складно, як багато хто думає: знаючи маленькі секрети та основні правила, Ви зможете насолодитися щедрим смаком ідеального глінтвейну.
5 правил ідеального глінтвейну:
1. Вибір вина.
Ідеальним вином для приготування ідеального глінтвейну є сухе молоде вино з низьким вмістом алкоголю.
2. Вибір прянощів.
Для того, щоб глінтвейн був прозорим і насиченим, необхідно обирати немелені прянощі, оскільки мелені роблять глінтвейн каламутним.
3. Приготування.
Глінтвейн не можна кип'ятити. Вино з прянощами доводять до кипіння на маленькому вогні, дають настоятися 10-15 хвилин. Після цього проціджують і додають за смаком мед або цукор і фрукти.
4. Подача.
Глінтвейн п'ють гарячим. Тому для подачі краще використовувати товстостінну скляний або керамічний посуд.
5. Зберігання.
Зберігати готовий і проціджений глінтвейн гарячим можна в термосі не більше доби.